近期，受强冷空气影响，我省预计将出现大范围寒潮，并伴随大风、低温雨雪冰冻等天气，易造成中药材冻害，影响中药材生产。为了确保中药材安全越冬，各生产主体应及时做好冻害预防和减灾工作。现提供以下低温雨雪冰冻天气应对管护措施参考。

一、低温抗冻栽培防治措施

1、加强田间管护。冻害来临之前，尽早清理药园残枝落叶，及时收获地里可收获的药材，贮藏到室内。及时清理疏通沟渠，开挖围沟、腰沟、畦沟等排水沟，排除田间积水。提前在易倒伏受损药材植株旁搭立支架，防止因雪灾、冰冻造成中药材植株断枝、倒伏等机械损伤。下雪时或雪后，安排人员及时清除药材植株上或药园内积雪，防止因积雪造成中药材植株断枝、倒伏等机械损伤。对药园内的温室、大棚等保护地设施和基地产地加工厂房也要及时清除棚顶积雪，防止积雪导致设施和厂房塌陷。

2、地表覆盖。对于黄精、重楼、白及、白术、白芍、玉竹等未采收的多年生药材可以覆盖8-10厘米稻草、茅草、秸秆等遮盖于药材植株行间，既可阻挡冷风侵袭块根，减弱冻害，也可以防草和提供有机质，有利于作物生长。对于草本药材幼苗的防冻，如前胡，板蓝根等，应先覆盖一层草木灰，再用塑料薄膜扣棚保护。对木本药材幼苗的防冻，可用稻草或麦秸将整树捆包，近地面骨干处培土并压紧。

3、培土壅蔸。结合中耕、清沟进行培土壅蔸，在植株根部培上较干燥的土壤，使植株根系深度增加，起到保温的作用，减轻或避免低温冻害对根系的危害。培土及覆盖高度30厘米，以保护根茎部和近地主干不受冻伤。

4、树干刷白防冻。对于枳壳、杜仲，厚朴，吴茱萸，香樟等木本及灌木类中药材等可进行刷白树干，利用白色对光的反射作用，缩小树体的日夜温差，避免树干冻伤。用于刷白的涂白剂配方为：生石灰1.5千克、食盐0.2千克、硫黄粉0.3千克、油脂少许（作用是避免雨水淋刷）、水5千克，拌成糊状溶液即可。

5、烟熏增温防冻。在将要发生冻害的夜晚或凌晨，将湿的杂草、树叶、锯末和谷壳等物，堆放在药田的上风位置，并点燃。烟堆点燃后所形成的烟雾能缓和温度的剧降，提高种植区域小环境的温度，对防冻有明显的效果。具体方法：通常每亩药园应燃放8-10个烟堆为宜。应注意的是，烟堆要在外界气温比作物受害的温度低1℃~2℃时点燃，待气温回升到作物受害温度以上时停止熏烟。

6、化学防冻。在萌发初期，叶片没有完全展开前，使用具有抗冻功效的叶面肥进行叶面喷施。例如：黄腐酸叶面肥碧护，花宝，狮宝蓝等。其原理是叶片及萌芽通过对肥料的吸收，增加细胞的渗透压，减轻冻害对中药材的危害。

二、低温雨雪冻害灾后恢复措施

1、及时清理受灾药园。雨雪冰冻天气后，抓紧在晴好天气、土壤较干时，及早清理受灾药园。应用枝剪、锯子清除机械折断、明显坏死的植株地上枝梢，注意保留切口成外斜面，以防积水腐烂切口。忌用手掰，以免造成二次伤害。一些大型的木本类药材在刮除冻死的树皮或剪去枯死的大枝后的伤口，用伤口保护剂涂抹伤口进行保护，防止树脂病的感染。对于确系整株冻死的，要将植株根部全部挖出，并在根穴四周撒施生石灰。

2、加强田间管理。受冻中药材修剪后应加强肥水管理，增强苗势，追施速效氮肥，撒施草木灰等措施，可促进受冻药材作物隐芽萌发和植株快速恢复生长。做好清沟排水，进行浅松土，降低田间湿度，有利土壤升温，使植株恢复生长。对采取防寒措施的根茎类药材园田，待早春土表化冻，天气转晴后，在植株出土前，及时撤掉覆盖畦面的防寒物，要分期分次进行，即化一层撤一层，直至将防寒物撤完，以促进地温回升，提早出苗。

3、对受灾药园查苗补蔸。雨雪冰冻天气后结束后，对于秋播药材与留地过冬地上部分枯死的药材，要根据幼苗出苗情况，及时查苗补蔸,防止缺苗。根据不同药材的冻害情况，采取不同的措施。对于冻害较轻的，可原穴补种补播或利用分株、分蘖、分球等方法进行补蔸；对于冻害较严重的，可利用育苗床育苗进行补蔸；对于冻害特别严重的，甚至可以进行翻土重播。

4、病虫害防治。受冻药材植株长势差，抵抗力较弱，易加重病虫害的发生，应及时喷洒布津、百菌清、大生等进行防治。化冻前及时清理林间倒折的树枝和局部积存过厚的落叶，是虫害越冬的场所，也是当年病害发生的源头。为减少病虫害发生，作物出土前清理畦面及作业道上的残枝落叶、杂草等秸棵，搂出深埋或烧掉。加强立枯病、白粉病、猝倒病、锈病等病害监测，适时开展应急防治和统防统治，减轻病虫危害。

江西省中药材产业技术体系

2023年12月10日